Beschrijving
Heerlijk Desem meerzaden brood met grove structuur dat rijkelijk gevuld is met o.a. Gebruneerde zonnepit, Pompoen, Lijnzaad, Sesamzaad en Meloenpitten. Dit brood heeft zijn eigen unieke smaak mede door gepofte tarwe en door donkere tonen van karamel.
Broden uit onze desem bakkerij zijn:
- Zijn licht verteerbaar
- Zijn lactose vrij
- Zijn E-nummers vrij
- Hebben een lagere glycemische index dan brood bereid met gist
- Bevatten melkzuurbacteriën die goed zijn voor een optimale darmwerking.
- Zijn beter voor de spijsvertering.
- Zorgen snel voor een heerlijk, verzadigd gevoel.
Ingrediënten
TARWEbloem (32,03%), TARWE ROGGE desem ( 16,95%), water, volkorenTARWEmeel (9,40%), zonnebloempitten (4,35%), TARWE gluten, TARWE (gepoft) , lijnzaad,(2,68%), HAVERvlokken, SESAMzaad (ongepeld) (1,42%),SPELTbloem (TARWE) ,geïnactiveerde TARWE desem (gedroogd), caramel, GERSTemout (gebrand), bakkerszout, SOJA grits (geroosterd), TARWEmeel, gierst, dextrose, meloenpitten( 0,58%), pompoenpitten (0,58%), TARWEzemelen, gist, TARWEvezel, geïnactiveerde gist ,enzym (alfa-amylase(TARWE)), enzym (TARWE), kaliumjodide,koolzaad, meelverbeteraar ( ascorbinezuur),TARWEmoutmeel, TARWEmoutmeel (geroosterd), vlozaadvezel
Voedingswaarden per 100 gram
Energie 1073 KJ 256 kcal
Eiwit 11,24 g
Koolhydraten 38,76 g
– waarvan suikers 1,72 g
Vetten 5,18 g
– waarvan verzadigd 0,75 g
Voedingsvezels 4,41 g
– Zout 0,84 g
Allergenen
kan sporen bevatten van o.a.
Gluten, Sesam, Soja, Lupine
Afbak instructies
Oven voorverwarmen op 210 graden en even afbakken voor 10-12 minuten
Bewaaradvies:
Koel, donker en droog bewaren. Na opening afgesloten bewaren. Na het openen 2 dagen houdbaar
Dit product wordt gemaakt in een bakkerij waarin NOTEN en SESAM worden verwerkt. Verpakt onder beschermende atmosfeer
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.