Beschrijving
Op elk moment van de dag een overheerlijk Desem Breek Brood Bruin
Heerlijk bij de Barbecue, de warme maaltijd, lunch of brunch. Of gezellig bij een feestje of gewoon ‘s avond bij de borrel een heerlijk vers snackbroodje om zo op te eten of gecombineerd met een andere lekkernij. Het bruin tarwe desem breekbrood wordt op een traditionele ambachtelijke wijze gebakken.
Ingrediënten
water,TARWEbloem (31,18 %),volkorenTARWEmeel (28,68%),TARWE ROGGE desem (16,95%), speltbloem (TARWE) , TARWEgluten,bakkerszout, geïnactiveerde TARWE desem (gedroogd) ,GERSTemout (gebrand),gist ,ROGGEbloem,suiker,dextrose,SOJAbloem, geïnactiveerde gist ,aroma ,enzym (alfa-amylase(TARWE)),enzym (TARWE), kaliumjodide,meelverbeteraar (L-Cysteïne, ascorbinezuur) plantaardige olie (koolzaad),TARWEmoutmeel, TARWEmoutmeel (geroosterd)
Gemiddelde voedingswaarden per 100g
Energie: 904 kJ – 216 kcal
Vetten: 1,1 g
Waarvan verzadigd: 0,2g
Koolhydraten: 42g
Waarvan suikers: 0,4 g
Voedingsvezels : 4,1 g
Eiwitten : 7,4 g
Zout : 0,79 g
Bewaaradvies
Droog, donker en afgesloten bewaren op kamertemperatuur. Na afbakken afgesloten bewaren. Invriezen kan 5 maanden zonder kwaliteitsverlies.
Afbakinstructies
Oven voorverwarmen op 210 graden en even afbakken voor 10-12 minuten.
Allergenen
Bevat: TARWE, ROGGE, SPELT, GERST, SOJA
Dit product wordt gemaakt in een bakkerij waarin noten, ei, melk en sesam worden verwerkt.
