Beschreibung
Leckeres Meerwasser-Vollkorn-Desem-Brot
Zutaten
TARWE-Vollkornmehl, Meerwasser, Wasser, Dinkelflocken(TARWE), TARWE-Mehl, TARWE-Kleber, TARWE-Sauerteig(getrocknet), GERST-Malz(geröstet), Backsalz, Hefe, ROGGE-Mehl, Zucker, Traubenzucker, SOJA-Mehl, Emulgatoren(E472e), inaktivierte Hefe,
Aroma(Brot), Enzym(alpha-Amylase(TARWE)), Enzyme(TARWE), Kaliumjodid, Mehlbehandlungsmittel(E920, E300), Pflanzenöl(Raps), TARWE Malzmehl(geröstet)
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 Gramm
Energie 879 kj / 210kcal
Eiweiß 7,50g
Pflanzlich / tierisch 5,49g / -g
Kohlenhydrate 38,28g
- Zucker 0,30g
- Polyole / Stärke -g / 1,14g
Fette 1,37g
- Gesättigt 0,20g
- Einfach/mehrfach ungesättigt 0,17g / 0,57g
- Pflanzlich / tierisch -g / -g
- Transfettsäuren -g
Ballaststoffe 6,58g
Mineralstoffe -g
- Salz 0,88g
-Natrium 0,09g
Feuchtigkeit 9.36g
Hinweise zur Lagerung
Trocken, dunkel und verschlossen bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Backen verschlossen halten. Kann ohne Qualitätsverluste eingefroren werden.
Anweisungen zum Backen
Den Ofen auf 210 Grad vorheizen und 10-12 Minuten backen.
Allergene
Dieses Produkt wird in einer Bäckerei hergestellt, in der NICHT, EI, MILCH und SESAM verarbeitet werden.
