Zeewater volkoren desem brood

Beschrijving

Ingrediënten
volkorenTARWEmeel, Zeewater, water, speltvlokken(TARWE), TARWEbloem, TARWEgluten, TARWEdesem (gedroogd), GERSTemout (gebrand), bakkerszout, gist, ROGGEbloem, suiker, dextrose, SOJAbloem, emulgatoren(E472e), geïnactiveerde gist,
aroma(brood), Enzym(alfa-amylase(TARWE)), enzymen(TARWE), kaliumjodide, meelverbeteraar(E920, E300), Plantaardige Olie(koolzaad), TARWEmoutmeel (geroosterd)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 879 kj / 210kcal
Eiwit 7,50g
Plantaardig / dierlijk 5,49g / -g
Koolhydraten 38,28g
– Suikers 0,30g
– Polyolen / zetmeel -g / 1,14g
Vetten 1,37g
– Verzadigd 0,20g
– Enkel / meerv. onv. 0,17g / 0,57g
– Plantaardig / dierlijk -g / -g
– Transvetzuren -g
Voedingsvezels 6,58g
Mineralen -g
– Zout 0,88g
-Natrium 0,09g
Vocht 9,36g

Allergenen

Kan sporen bevatten van o.a.
– Gluten
– Soja
– Tarwe
– Rogge
– Gerst