Beschreibung
Leckeres Desem-Getreidebrot
Mehrkornbrot aus braunem Weizen mit grober Textur, reichhaltig gefüllt mit u.a. gebräunten Sonnenblumenkernen, Hirse, Leinsamen und Mais. Das Getreidebrot hat einen einzigartigen Geschmack durch die Kombination von französischem und Roggenmehl mit allen Samen.
Zutaten
Wasser, TARWE-Mehl(29,85%), TARWE-ROGGE-Sauerteig (16,95%), Sonnenblumenkerne (12,15%), TARWE-Vollkornmehl(10,21%), TARWE-Gluten, ROGGE-Mehl, Dinkelmehl(TARWE), Hirse (1,29%), SOJAgrits, inaktivierter TARWE-Sauerteig (getrocknet), Backsalz, Traubenzucker,
Leinsamen (0,65%), Maisgrütze, Reismehl, TARWE-Kleie, GERST-Malzmehl,
Pflanzenöl (Raps), Hefe, ROGY-Mehl(TARWE), inaktivierte Hefe,
Enzym (Alpha-Amylase(TARWE)), Enzym(TARWE), Erbsenprotein, Glukosesirup, Kaliumjodid,
Mehlverbesserer (Ascorbinsäure), pflanzliches Fett (Palm), Zucker (geröstet), TARWE-Malz, TARWE-Malzmehl, TARWE-Malzmehl(geröstet).
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1156 kJ - 276 kcal
Fette: 8,6 g
davon gesättigt: 1,1 g
Kohlenhydrate: 36 g
davon Zucker: 1,4 g
Ballaststoffe: 3,6 g
Proteine: 12 g
Salz: 0,89 g
Hinweise zur Lagerung
An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen verschlossen halten. Nach dem Öffnen 2 Tage haltbar. Kann ohne Qualitätsverlust 5 Monate lang eingefroren werden.
Anweisungen zum Backen
Den Ofen auf 210 Grad vorheizen und 10-12 Minuten backen.
Allergene
Enthält: WEIZEN, ROGGEN, SOJA, GERSTE
Dieses Produkt wird in einer Bäckerei hergestellt, die Nüsse, Ei, Milch und Sesam verarbeitet.
