Natürlicher Teig für gesundes Brot
Das Backen von Brot mit Natursauerteigen verleiht ihm einen wunderbar vollen, spezifischen Geschmack und hält es länger frisch. Die verschiedenen Brote haben alle ihren eigenen, einzigartigen Sauerteig, der jeder Brotsorte ihren eigenen, spezifischen Geschmack verleiht. Wir fermentieren die verschiedenen Sauerteige für alle Brotsorten in unserer eigenen Bäckerei.
Brotbacken mit Hefe dauert 4 Stunden, Brotbacken mit Sauerteig 24 Stunden
Das Backen eines normalen Brotes dauert etwa 4 Stunden. Ein Sauerteigbrot muss in Ruhe aufgehen, was dem Brot einen besonders vollen Geschmack verleiht. Der gesamte Prozess des Backens von Sauerteigbrot dauert durchschnittlich 24 Stunden.
Beim Backen bildet sich eine herrlich knusprige Kruste. Das Brot ist etwas fester, aber herrlich zart und hat seinen eigenen, köstlichen Geschmack.... Unsere Sauerteigbrote werden nach traditioneller italienischer und französischer Art gebacken.
Brotbacken mit Hefe dauert 4 Stunden, Brotbacken mit Sauerteig 24 Stunden
Das Backen eines normalen Brotes dauert etwa 4 Stunden. Ein Sauerteigbrot muss in Ruhe aufgehen, was dem Brot einen besonders vollen Geschmack verleiht. Der gesamte Prozess des Backens von Sauerteigbrot dauert durchschnittlich 24 Stunden. Während des Backens bildet sich eine herrlich knusprige Kruste. Das Brot ist etwas fester, aber herrlich zart und hat einen ganz eigenen köstlichen Geschmack.... Unsere Sauerteigbrote werden nach traditioneller italienischer und französischer Art gebacken.
Immer leckeres frisches Desem-Brot
Dank der haltbaren Verpackung können die Brote bis zu 30 Tage außerhalb des Gefrierschranks aufbewahrt werden und bleiben so natürlich frisch. Backen Sie das Healthy Bakers Sauerteigbrot einfach zu Hause im vorgeheizten Backofen bei 210 Grad für 10 bis 12 Minuten und Sie können köstliches frisches Sauerteigbrot genießen.
Desem Brote vorgebacken und sauerstoffarm verpackt
Unsere Sauerteigbrote sind nicht nur besonders und einzigartig im Geschmack, sondern werden zu 80% in unserer Backstube gebacken. Nach dem Backen lassen wir die Sauerteigbrote abkühlen und sie werden sauerstoffarm verpackt. So halten sich die Brote 30 Tage lang auf natürliche Weise und ohne Konservierungsstoffe.
Das Verpackungsverfahren und die sauerstoffarme Verpackung ist ein einzigartiges, speziell für unsere Bäckerei entwickeltes Verfahren. Damit können wir unter anderem garantieren, dass das Brot nicht nur außergewöhnlich schmackhaft, laktosefrei und E-Nummern-frei bleibt, sondern sich auch außerhalb der Tiefkühltruhe gut hält.