Beschrijving
Heerlijk desem brood met een grove structuur dat een karakteristieke smaak heeft met een vleugje van zoet karamel. Rijkelijk gevuld met o.a. Zonnepit, Lijnzaad, Pompoenpitten
Broden uit onze desem bakkerij zijn:
- Zijn licht verteerbaar
- Zijn lactose vrij
- Zijn E-nummers vrij
- Hebben een lagere glycemische index dan brood bereid met gist
- Bevatten melkzuurbacteriën die goed zijn voor een optimale darmwerking.
- Zijn beter voor de spijsvertering.
- Zorgen snel voor een heerlijk, verzadigd gevoel.
Ingrediënten
water, TARWEBLOEM, zonnebloempitten, DURUMTARWEBLOEM, speltbloem (TARWE), TARWEGLUTEN, lijnzaad, pompoenpitten, zuurdesem (TARWE), ROGGEBLOEM, HAVERVLOKKEN, dextrose, TARWEZEMELEN (geëxtrudeerd), bakkerszout, startercultuur, gist, gebrande suiker, SOJABLOEM, GERSTEMOUTMEEL, TARWEMOUTMEEL, plantaardige olie (raapzaad), geheel gehard plantaardig vet (palm).
Voedingswaarden per 100 gram
Energie kJ: 1088 kJ Energie kcal: 260 kcal
Vetten: 7,6g.
– waarvan verzadigd: 1g.
Koolhydraten: 35,4g.
– waarvan Suiker: 3,1g.
Eiwitten: 14,4g.
Zout:1,06g.
Eigenschappen
– Lactosevrij
– E-nummers vrij
– Thuis afbakken, altijd vers
Allergenen
Kan sporen bevatten van o.a.
Gluten, Soja
Afbak instructies
Oven voorverwarmen op 210 graden en even afbakken voor 10-12 minuten
