Beschrijving
Heerlijk desem brood met een grove structuur dat een karakteristieke smaak heeft met een vleugje van zoet karamel. Rijkelijk gevuld met o.a. Zonnepit, Lijnzaad, Pompoenpitten
Broden uit onze desem bakkerij zijn:
- Zijn licht verteerbaar
- Zijn lactose vrij
- Hebben een lagere glycemische index dan brood bereid met gist
- Bevatten melkzuurbacteriën die goed zijn voor een optimale darmwerking.
- Zijn beter voor de spijsvertering.
- Zorgen snel voor een heerlijk, verzadigd gevoel.
Ingrediënten
TARWEbloem (41,38%), TARWE ROGGE desem (16,95%), water, pompoenpitten (6,64%), lijnzaad (4,95%), zonnebloempitten (3,96%),TARWE gluten, TARWE (gebroken) , volkorenTARWEmeel speltbloem (TARWE) ,TARWEzemelen,geïnactiveerde TARWE desem (gedroogd), bakkerszout, caramel, HAVERvlokken, ROGGEbloem, suiker, TARWEmout, dextrose,gist ,TARWEvezel, geïnactiveerde gist, enzym (alfa-amylase(TARWE)), enzym (TARWE), GERSTemout (gebrand), kaliumjodide, gemalen peper, meelverbeteraar ( ascorbinezuur) plantaardige olie (koolzaad), rietsuiker, TARWEmoutmeel, vlozaadvezel
Voedingswaarden per 100 gram
Energie kJ: 1081 kJ Energie kcal: 258 kcal
Vetten: 7,08g.
– waarvan verzadigd: 0,94g.
Koolhydraten: 35,17g.
– waarvan Suiker: 0,60g.
Voedingsvezels:4,11g
Eiwitten: 11,33g.
Zout:1,48g.
Allergenen
Kan sporen bevatten van o.a.
Gluten,
Afbak instructies
Oven voorverwarmen op 210 graden en even afbakken voor 10-12 minuten.
Bewaaradvies:
Koel, donker en droog bewaren. Na opening afgesloten bewaren. Na het openen 2 dagen houdbaar
Dit product wordt gemaakt in een bakkerij waarin NOTEN en SESAM worden verwerkt. Verpakt onder beschermende atmosfeer
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.