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Low Carb Kleines Baguette mit Pesto, Mozzarella und Tomate

Leckeres Kleines Baguettes von Healthy Bakers

Das Low Carb Kleines Baguettes von Healthy Bakers ist die richtige Wahl für alle, die kohlenhydratbewusst sind, aber trotzdem ein leckeres frisches Brötchen genießen möchten. Dieses Kleines Baguette enthält deutlich weniger Kohlenhydrate als ein herkömmliches Kleines Baguette und ist gleichzeitig reich an Eiweiß und Ballaststoffen.

Dank der handwerklichen Zubereitung und der sorgfältig ausgewählten Zutaten hat er eine knusprige Kruste und ein weiches, fluffiges Inneres. Ideal zum Backen und Belegen mit Ihren Lieblingsbelägen. Perfekt für ein gesundes Mittagessen oder einen nahrhaften Snack!

Tipps

Für zusätzliche Vitamine und Ballaststoffe, fügen Sie Ihrem Brötchen ein paar Sprossen bei!

Zutaten

  • 1 Low Carb Kleines Baguette von Gesunde Bäcker
  • 1/2 Zwiebel heller Mozzarella
  • 1/2 geschnittene Tomate
  • 1 Esslöffel Pesto
  • Eine Handvoll Rucola
  • Salz und Pfeffer

Vorbereitung

  1. Das Kleines Baguette 5 Minuten lang bei 210 Grad im Ofen backen.
  2. Das Kleines Baguette aufschneiden und mit einer Schicht Pesto bestreichen.
  3. Die Tomaten- und Mozzarellascheiben auf dem Kleines Baguette verteilen und mit etwas Rucola belegen.
  4. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

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