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Sauerteig Weißbrot

Zuurdesem Wit Brood

Verpackt pro Stück770)
21 Bewertungen

Einzigartiger Geschmack durch lange Ziehzeit und besondere Zutaten

Karo-Kreis (1)

Spezielle lange Frischhaltepackung

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Vor 22:00 Uhr bestellt, in 1-2 Werktagen geliefert!

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Zuurdesem Wit Brood

Geniet van heerlijk zuurdesem wit brood!

Ons wit tarwe zuurdesem brood, gemaakt volgens een zelf ontwikkelde desemcultuur, is de perfecte keuze voor iedereen die houdt van traditioneel gebakken brood. Dankzij de lange rijstijd en het gebruik van verschillende bloemsoorten en ingrediënten krijgt het desem brood een rijke en bijzondere smaak.

Immer frisch gebackenes Sauerteig Weißbrot

Ons traditionele zuurdesembrood wordt bereid met een zeer kleine hoeveelheid gist (slechts 0,2%) als starter. Daarmee behouden we tijdens het bakken de juiste luchtigheid, kwaliteit en consistentie, terwijl het brood zijn echte desemkarakter behoudt.
  • Handwerklich zubereitet für den besten Geschmack
  • Reich an Geschmack dank einer selbst entwickelten Sauerteigkultur
  • Lange Ziehzeit für zusätzliche Geschmackstiefe
  • Hergestellt aus hochwertigen Blumensorten
  • Spezielle lange Frischhaltepackung
  • Zu Hause fertig backen
  • Kann 5 Monate lang ohne Qualitätsverlust eingefroren werden
Durchschnittlicher Nährwert 100g
Energie 849 kJ / 203 kcal
Fette 0,7 g
Davon gesättigt 0,1 g
Kohlenhydrate 41 g
Davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 1,2 g
Proteine 6,6 g
Salz 0,9 g
Zutaten

TARWEbloem (64%), water, desem(TARWE SPELT
desem (18%)), speltbloem(TARWE) (1%), TARWEgluten,
bakkerszout, geïnactiveerde gist, TARWEdesem
(gedroogd), dextrose, ROGGEbloem (<1%), SOJAmeel,
gist, veldbonenmeel, suiker, emulgatoren(E471),
plantaardige olie(koolzaad), antiklontermiddel (E535),
antioxidant(E330), aroma(brood), enzymen(TARWE),
GERSTemout (gebrand), kaliumjodide,
meelverbeteraar(E300, E920), TARWEmoutmeel

An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen verschlossen halten. Nach dem Öffnen 2 Tage haltbar. Kann 5 Monate lang ohne Qualitätsverlust eingefroren werden.

Eine Packung enthält einen Laib von etwa 770 g.

Im Durchschnitt erhalten Sie unsere Produkte mit einem THT (Mindesthaltbarkeitsdatum) von 2 bis 3 Wochen. Manchmal kann dieser Zeitraum etwas länger oder kürzer sein, aber wir garantieren immer eine Mindesthaltbarkeitsdauer von 7 Tagen nach Erhalt.

Nach Ablauf des THT-Datums können Sie das Produkt durch Sehen, Riechen und Schmecken überprüfen. Unsere Produkte sind speziell sauerstoffarm verpackt, um ihre Frische zu erhalten.

Sie können unsere Produkte auch ohne Qualitätsverlust einfrieren, sowohl vor als auch nach dem Backen. So können Sie die Haltbarkeitsdauer leicht um 2 bis 5 Monate verlängern.

Den Ofen auf 210 Grad vorheizen und 10-12 Minuten backen.

Bevat: GLUTEN, TARWE, ROGGE, SPELT, SOJA, GERST
Dit product wordt gemaakt in een bakkerij waarin noten, ei, melk en sesam worden verwerkt.

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