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Sauerteig Mehrkorn Brot

Zuurdesem Meerzaden Brood

Verpackt pro Stück820)
42 Bewertungen

Einzigartiger Geschmack durch gepufften Weizen und Noten von Karamell.

Karo-Kreis (1)

Spezielle lange Frischhaltepackung

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Vor 22:00 Uhr bestellt, in 1-2 Werktagen geliefert!

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Zuurdesem Meerzaden Brood

Geniet van heerlijk Zuurdesem Meerzaden Brood!

Ons bruin tarwe zuurdesem meerzaden brood, met een grove structuur en rijkelijk gevuld met onder andere gebruneerde zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad, sesamzaad en meloenpitten, biedt een unieke smaakervaring. Het desem brood krijgt zijn bijzondere smaak door gepofte tarwe en de diepe, donkere tonen van karamel.

Ambachtelijk zuurdesembrood

Ons traditionele zuurdesembrood wordt bereid met een zeer kleine hoeveelheid gist (slechts 0,2%) als starter. Daarmee behouden we tijdens het bakken de juiste luchtigheid, kwaliteit en consistentie, terwijl het brood zijn echte desemkarakter behoudt.
  • Handwerklich zubereitet für den besten Geschmack
  • Gefüllt mit einer reichhaltigen Mischung aus Sonnenblumenkernen, Kürbis, Leinsamen, Sesam und Melonenkernen
  • Einzigartiger Geschmack durch gepufften Weizen und Karamellnoten
  • Reich an Ballaststoffen und Nährstoffen
  • Spezielle lange Frischhaltepackung
  • Zu Hause fertig backen
  • Kann 5 Monate lang ohne Qualitätsverlust eingefroren werden
Durchschnittlicher Nährwert 100g
Energie 941 kJ / 225 kcal
Fette 5,1 g
Davon gesättigt 1,5 g
Kohlenhydrate 32 g
Davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 4,1 g
Proteine 10 g
Salz 0,88 g
Zutaten

TARWEbloem (33%), water, desem(TARWE SPELT desem (18%)), volkorenTARWEmeel (11%), zonnebloempitten (4%), TARWEgluten, TARWE (gepoft) (3%), lijnzaad (2%), speltbloem(TARWE) (1%), SESAMzaad (ongepeld) (1%), GERSTemout (gebrand), HAVERvlokken (1%), bakkerszout, kleurstoffen(E150c), SOJAgrits (geroosterd) (1%), TARWEmeel (1%), pompoenpitten (1%), dextrose, geïnactiveerde gist, TARWEdesem (gedroogd), gierst (gepeld) (<1%),
TARWEzemelen, gierst (<1%), gist, antiklontermiddel (E535), enzymen(TARWE), kaliumjodide, koolzaad (<1%), meelverbeteraar(E300), TARWEmoutmeel, TARWEvezel, vlozaadvezel

An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen verschlossen halten. Nach dem Öffnen 2 Tage haltbar. Kann 5 Monate lang ohne Qualitätsverlust eingefroren werden.

Eine Packung enthält einen Laib von etwa 820 g.

Im Durchschnitt erhalten Sie unsere Produkte mit einem THT (Mindesthaltbarkeitsdatum) von 2 bis 3 Wochen. Manchmal kann dieser Zeitraum etwas länger oder kürzer sein, aber wir garantieren immer eine Mindesthaltbarkeitsdauer von 7 Tagen nach Erhalt.

Nach Ablauf des THT-Datums können Sie das Produkt durch Sehen, Riechen und Schmecken überprüfen. Unsere Produkte sind speziell sauerstoffarm verpackt, um ihre Frische zu erhalten.

Sie können unsere Produkte auch ohne Qualitätsverlust einfrieren, sowohl vor als auch nach dem Backen. So können Sie die Haltbarkeitsdauer leicht um 2 bis 5 Monate verlängern.

Den Ofen auf 210 Grad vorheizen und 10-12 Minuten backen.

Bevat: GLUTEN, SESAM, SOJA, TARWE, GERST, HAVER, SPELT
Dit product wordt gemaakt in een bakkerij waarin noten, ei, melk en sesam worden verwerkt.

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