Beschreibung
Leckeres Desem Mehrkornbrot
Köstliches Mehrkornsauerteigbrot aus braunem Weizen mit grober Textur, das unter anderem mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Kürbis, Leinsamen, Sesamsamen und Melonenkernen reichhaltig gefüllt ist. Dieses Brot hat einen einzigartigen Geschmack, der zum Teil auf gepufften Weizen und dunkle Karamellnoten zurückzuführen ist.
Zutaten
TARWE-Mehl(32,03%), TARWE-ROGGE-Sauerteig (16,95%), Wasser, TARWE-Vollkornmehl(9,40%), Sonnenblumenkerne (4,35%), TARWE-Gluten, TARWE (gepufft), Leinsamen,(2,68%), Haferflocken, SESAM-Kerne(ungeschält) (1,42%), SPELLOW-Mehl (TARWE), inaktivierter TARWE-Sauerteig(getrocknet), Karamell, GERST-Malz(geröstet), Bäckersalz, SOJA-Grieß (geröstet), TARWE-Mehl, Hirse, Dextrose, Melonenkerne (0,58%), Kürbiskerne (0,58%), TARWE-Kleie, Hefe, TARWE-Faser, inaktivierte Hefe, Enzym (Alpha-Amylase(TARWE)), Enzym (TARWE), Kaliumjodid, Rapssamen, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), TARWE-Malzmehl, TARWE-Malzmehl(geröstet), Leinsamenfaser
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1073 kJ - 256 kcal
Fette: 5,2 g
davon gesättigt: 0,8 g
Kohlenhydrate: 39 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 4,4 g
Proteine: 11 g
Salz: 0,84 g
Hinweise zur Lagerung
An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen verschlossen halten. Nach dem Öffnen 2 Tage haltbar. Kann ohne Qualitätsverlust 5 Monate lang eingefroren werden.
Anweisungen zum Backen
Den Ofen auf 210 Grad vorheizen und 10-12 Minuten backen.
Allergene
Enthält: WEIZEN, ROGGEN, HAFER, SESAM, DINKEL, SOJA
Dieses Produkt wird in einer Bäckerei hergestellt, die Nüsse, Ei, Milch und Sesam verarbeitet.
