Desem Schwarzbrot

Beschreibung

Leckeres Desem Schwarzbrot

Die Kombination aus rohen Zutaten und der handwerklichen Zubereitungsmethode ergibt ein einzigartiges, köstliches Brot. Dieses Sauerteigbrot aus braunem Weizen ist echtes Brot!

Zutaten
Wasser,TARWE-Vollkornmehl(33,74%), TARWE-Mehl(23,39%), TARWE-ROGGE-Sauerteig (16,95%), ROGGE-Mehl, Dinkelmehl(TARWE), inaktivierter TARWE-Sauerteig (getrocknet), Backsalz, Weizenkleber, Gerstenmalz(geröstet), Hefe, Zucker, Traubenzucker, SOJA-Mehl, inaktivierte Hefe, Aroma, Enzym (Alpha-Amylase(TARWE)), Enzym(TARWE), Kaliumjodid, Mehlbehandlungsmittel
(L-Cystein, Ascorbinsäure), Pflanzenöl (Raps), TARWE-Malz, TARWE-Malzmehl, TARWE-Malzmehl(geröstet).

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 911 kJ - 218 kcal
Fett: 1,1 g
davon gesättigt: 0,2 g
Kohlenhydrate:42g
davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 4.7g
Proteine: 7.3g
Salz: 0,87 g

Hinweise zur Lagerung
An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen verschlossen halten. Nach dem Öffnen 2 Tage haltbar. Kann ohne Qualitätsverlust 5 Monate lang eingefroren werden.

Haltbarkeitsdauer

Im Durchschnitt erhalten Sie unsere Produkte mit einem THT (Mindesthaltbarkeitsdatum) von 2 bis 3 Wochen. Manchmal kann dieser Zeitraum etwas länger oder kürzer sein, aber wir garantieren immer eine Mindesthaltbarkeitsdauer von 7 Tagen nach Erhalt.

Nach Ablauf des THT-Datums können Sie das Produkt durch Sehen, Riechen und Schmecken überprüfen. Unsere Produkte sind speziell sauerstoffarm verpackt, um ihre Frische zu erhalten.

Sie können unsere Produkte auch ohne Qualitätsverlust einfrieren, sowohl vor als auch nach dem Backen. So können Sie die Haltbarkeitsdauer leicht um 2 bis 5 Monate verlängern.

Anweisungen zum Backen
Den Ofen auf 210 Grad vorheizen und 10-12 Minuten backen.

Allergene
Enthält: WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, SOJA
Dieses Produkt wird in einer Bäckerei hergestellt, die Nüsse, Ei, Milch und Sesam verarbeitet.