Desem Wit Brood

Desem Wit Brood

4.10

Het desem brood krijgt een bijzondere smaak door lange rijstijd  in combinatie van bloem soorten en ingrediënten. Thuis even afbakken.

Per stuk verpakt (circa 770 gram)

Gratis verzenden naar Nederland en België vanaf €20,-

  • voor 14:00 besteld, volgende dag in huis
  • Speciaal lang vers verpakt
  • Gegarandeerde topkwaliteit producten
Veilig en snel betalen

Beschrijving

Heerlijk Desem Wit Brood

Wit desem brood volgens zelf ontwikkelde desemcultuur. Het desem brood krijgt een bijzondere smaak door lange rijstijd  in combinatie van bloem soorten en ingrediënten.


Ingrediënten
TARWEbloem (59,75 %), TARWE ROGGE desem ( 16,95%), water,ROGGEbloem, SPELTbloem (TARWE),geïnactiveerde TARWE desem (gedroogd) bakkerszout, TARWEgluten, gist, suiker, dextrose, SOJAbloem, geïnactiveerde gist , aroma, enzym (alfa-amylase) (TARWE), enzymen (TARWE), GERSTemout (gebrand), kaliumjodide,  meelverbeteraar (L-Cysteïne,ascorbinezuur),plantaardige olie (koolzaad), TARWEmout,TARWEmoutmeel


Gemiddelde voedingswaarden per 100 gram
Energie 966 KJ 231 kcal
Eiwit 7,80 g
Koolhydraten 46,63 g
– waarvan suikers 0,45 g
Voedingsvezels:1,57g
Vetten 0,88 g
– waarvan verzadigd 0,14 g
– Zout 0,89 g


Bewaaradvies
Koel, donker en droog bewaren. Na opening afgesloten bewaren. Na het openen 2 dagen houdbaar. Invriezen kan zonder kwaliteitsverlies.


Afbakinstructies
Oven voorverwarmen op 210 graden en even afbakken voor 10-12 minuten


Allergenen
Dit product wordt gemaakt in een bakkerij waarin NOTEN, EI, MELK en SESAM worden verwerkt.