Beschrijving
Heerlijk Desem Meerzaden Brood
Heerlijk Desem meerzaden brood met grove structuur dat rijkelijk gevuld is met o.a. Gebruneerde zonnepit, Pompoen, Lijnzaad, Sesamzaad en Meloenpitten. Dit brood heeft zijn eigen unieke smaak mede door gepofte tarwe en door donkere tonen van karamel.
Ingrediënten
TARWEbloem (32,03%), TARWE ROGGE desem ( 16,95%), water, volkorenTARWEmeel (9,40%), zonnebloempitten (4,35%), TARWE gluten, TARWE (gepoft) , lijnzaad,(2,68%), HAVERvlokken, SESAMzaad (ongepeld) (1,42%),SPELTbloem (TARWE) ,geïnactiveerde TARWE desem (gedroogd), caramel, GERSTemout (gebrand), bakkerszout, SOJA grits (geroosterd), TARWEmeel, gierst, dextrose, meloenpitten( 0,58%), pompoenpitten (0,58%), TARWEzemelen, gist, TARWEvezel, geïnactiveerde gist ,enzym (alfa-amylase(TARWE)), enzym (TARWE), kaliumjodide,koolzaad, meelverbeteraar ( ascorbinezuur),TARWEmoutmeel, TARWEmoutmeel (geroosterd), vlozaadvezel
Gemiddelde voedingswaarden per 100 gram
Energie 1073 KJ 256 kcal
Eiwit 11,24 g
Koolhydraten 38,76 g
– waarvan suikers 1,72 g
Vetten 5,18 g
– waarvan verzadigd 0,75 g
Voedingsvezels 4,41 g
– Zout 0,84 g
Bewaaradvies
Koel, donker en droog bewaren. Na opening afgesloten bewaren. Na het openen 2 dagen houdbaar. Invriezen kan zonder kwaliteitsverlies.
Afbakinstructies
Oven voorverwarmen op 210 graden en even afbakken voor 10-12 minuten.
Allergenen
Dit product wordt gemaakt in een bakkerij waarin NOTEN, EI, MELK en SESAM worden verwerkt.